Kayıtlar

Tavuklu Yemek tarifleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


taşlık en güzel nasıl yapılır

Resim
Taşlık en güzel nasıl yapılır veya pişirilir: Tavuk taşlığı tencerede ya da, düdüklü tencerede pişirilir. Tavada taşlık pişirilmez mi? Evet, taşlık tavada pişirilir. Taşlıkla yapacağınız yemeğin çeşitine göre, tavuk taşlığı her çeşit mutfak aleti üzerinde pişirlir. Taşlık yemeği yapmayacağım kardeşim, taşlığa tuz ekip yiyeceğim diyorsanız eğer; taşlık en güzel düdüklüde pişirilir ve yumuşacık olur. Taşlık haşlamasını sevenler için işte tarifim, yapın yiyin mutlu olun. Afiyet olsun. Taşlık haşlama malzemesi: bir paket taşlık (yarım kilo) iki bardak sıcak su (200 ml. bardakla) bir çay kaşığı tepeleme dolu tuz


tavuk köftesi tarifi, herkes yapabilir

Resim
Herkes tavuk köftesi yapabilir; fakat, bu köfte kadar güzel yapamaz!. Tavuk köftesi tarifi, herkes yapabilir: Tavuk köftesi, aynen dana kıymasıyle köfte yapılıyormuş gibi yapılır. Tek farkı, köfte kıymasının tavuk etinden olmasıdır. Tavuk kıyması tavuk budundan veya tavuk göğsünden olabilir. Tavuk göğsünden çekilen kıyma yağsız olacağından içine 2-3 kaşık sıvı yağ eklenmesi gerekir. Tavuk but eti ile çekilen kıymaya yağ eklemek gerekmez. Afiyet olsun. Tavuk köftesi tarifi, malzemesi: 500 gr. tavuk kıyması iki kaşık galeta unu bir kuru soğan iki diş sarımsak bir çay kaşığı pul biber bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı kimyon bir tatlı kaşığı tuz bir tutam maydanoz


acılı kanat sosu

Resim
Acılı kanat sosu tarifi:   Acılı sos, tavuk kanadının soslanmasında kullanılır. Acılı kanat sosu nasıl kullanılır? Tavuk kanadı yağ içinde veya fırında kızartıldıktan sonra kullanılır. Tavuk kanadı herhangi bir yöntemle kızartılır, kızaran tavuk kanadı (acı sos, tereyağı ve su ile inceltilir) acı sosa bulanır ve yenilir. 1 kilo kızarmış tavuk kanadı için acı sos tarifim yeterlidir.   Acı kanat sosu malzemesi: 50 gr. közlenmiş kapya biberi 5 gr. sapsız kurutulmuş acı biber 50 gr. sıcak su 1 çay kaşığı silme toz şeker 1 çay kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı tuz


tavuk kanadı yemeği

Resim
Düdüklüde tavuk kanadı yemeği tarifi: Düdüklüde yarım kilo tavuk kanadı orta ateşte 10 dakikada pişer. Tarifimde yarım kilo tavuk kanadı, kuru soğan, çok az miktarda domates salçası, rendelenmiş bir domates ve iki küçük tatlı sivri biber kullandım. Yemeği tatlandırmak adına birer silme çay kaşığı dolusu karabiber, pul biber ve iki çay kaşığı tepeleme tuz kullandım. Yemeği klasik düdüklü tencerede, orta ateşte 10 dakikada pişirdim. Afiyet olsun. Tavuk kanadı yemeği malzemesi: bir paket tavuk kanadı (500 gr.) üç kaşık sıvı yağ bir iri kuru soğan bir orta boy domates bir çay kaşığı domates salçası iki tatlı sivri biber karabiber, pul biber, tuz sıcak su


fırında soslu kanat

Resim
 Fırında soslu kanat yapımı, kanadın en kolay pişirme yöntemidir. İstediğiniz kadar kanadı alın, dilediğiniz baharatlarla marine edin ve fırında pişirin. Kanat fırında 35 ila 40 dakika arasında pişer. Kanadı sulu sulu yemek isterseniz, 35 dakika fırında kanadı pişirmeniz yeterlidir. Yediğim kanat biraz çıtır olsun derseniz, 40 dakika kanadı fırında kızartmanız uygundur. Siz bilirsiniz, damak zevkinize göre, kanadı dilediğiniz kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun. Fırında soslu kanat malzemesi: bir paket tavuk kanadı (950 gr.) üç çorba kaşığı sıvı yağ bir tatlı kaşığı domates salçası bir çay kaşığı pul biber bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı kimyon bir çay akşığı kekik bir tatlı kaşığı tuz


limon soslu tavuk

Resim
Limonlu tavuk sosu ile bütün bir tavuk, tavuk but ve tavuk göğsü terbiye edilir. Tarifim limon soslu tavuk göğsü ile ilgilidir. Limonlu tavuk sosu yapımı gayet kolay ve her çeşit tavuk ızgara çeşitlerine uygulanır. Limonlu tavuk sosu limon suyu, zeytinyağı, karabiber, kırmızı biber ve tuz ile hazırlanır. Hazırlanan bu sosla karıştırılan tavuk eti, dinlenmesi için en az iki saat buzdolabına kaldırılır. Pişirileceği zaman; bir saat öncesinden dolaptan alınır, oda sıcaklığına gelmesi beklenir ve elde bulunan her çeşit pişirme aletiyle pişirilir.


peri peri soslu tavuk

Resim
Peri peri sos veya piri piri sos isimlerinden hoşunuza giden birini kullanın, iki isim aynı sosu tanımlar. Bu sos olmadan, peri peri soslu tavuk yapılmaz. Sosu ya kendiniz yapacaksınız, ya da satın alacaksınız. Hazır sos ile pişirilen tavuğun lezzeti, evde yapılan sosla pişirilmiş tavuğun lezzetinin yanına yaklaşamaz. Çünkü, evde piri piri sosunu damak tadımıza uyan, doğal yerli malzemelerle yapıyoruz. Piri piri sos'un tek tarifi yok. Bu sosla tavuk kızartan her insan, kendi sosunu damak zevkine göre kendi icat eder. Elbette, sosu tatmadan veya ana malzemelerini tanımadan bu sos yapılmaz.


piliç incik

Resim
Tencerede piliç incik yemeği en sevdiğim tavuk yemekleri arasındadır. Resimde görünen yemeği 1.5 kilo piliç incikle yaptım. Önce incikleri tek tek yıkadım, süzdüm ve yemeği yapacağım tencerenin içine dizdim. Büyükçe bir kase içine iki iri patatesi, 4 tane sivri biberi ve iki havucu doğradım. Üzerine 3 tane kuru soğanı elma dilimi doğrayıp ilave ettim. Peşinden beş diş sarımsağı bütün olarak, 3 tane domatesi rendeleyerek koydum. Birer çay kaşığı dolusu domates ve tatlı biber salçasını ilave ettim. Ardından birer çay kaşığı dolusu kekik, karabiber, pul biber, kimyon koydum. Üzerine 1.5 tatlı kaşığı tuz ektim ve en son malzemeleri elimle, bir güzel karıştırdım.


2019 tavuk kanadı nasıl pişirilir

Resim
2019 tavuk kanadı nasıl pişirilir? Evde tavuk kanat pişirmek için, google sorduğunuz soruların birkaçı; tavuk kanadı nasıl pişirilir, tavuk kanadı nasıl kızartılır, tavuk kanadı nasıl yapılır, tavuk kanadı nasıl soslanır, tavuk kanadı nasıl pişer, tavada tavuk kanadı nasıl pişirilir, fırında tavuk kanadı nasıl pişirilir, tavuk kanadı kızartması, tavuk kanat nasıl kızartılır, tavuk kanadı yemekleri, soslu tavuk kanat tavada, soslu tavuk kanadı kızartması, soslu tavuk kanadı yapılışı, soslu tavuk kanat fırında, mangalda tavuk kanat nasıl yapılır, mangalda tavuk kanat sosu, mangalda tavuk kanat marine, tavuk kanat terbiyesi, mangalda tavuk kanat nasıl pişirilir gibi bir sürü soru. İşte bu soruların cevabı, belki işinize yarar.


bütün tavuk haşlama

Resim
Bu yazı işinize iyi gelir, okuyun. Bütün tavuk haşlama tencerede veya düdüklü tencerede yapılır. Bütün tavuk haşlamanın en pratik yolu, düdüklü tencerede tavuk haşlamadır. Düdüklü tencerede tavuk haşlarken dikkat edilecek ayrını ise, tavuğun haşalama süresine tam uymaktır. Bu süre bilinen bir süre olsa da (düdüklünüzün özelliği ve ocağınızın alev ayarı yüzünden) bu süre değişebilir. Bu açıdan, düdüklünüzün tavuğu nasıl haşladığını görüp, tadarak siz karar vereceksiniz.


mangalda tavuk kelebek ızgara

Resim
Mangalda tavuk kelebek ızgara, sosa yatırılarak terbiye edildikten sonra ızgarada pişirilebileceği gibi; hiç bir ön işleme tabi tutmadan da ızgarada kızartılabilir. Tavuk kelebek adıyle satılan bu et çeşiti, tavuk ürünlerinden tavuk sırtına verilen isimdir. Kimileri çıtır tavuk, kimileri tavuk sırtı, kimileri ise tavuk kelebek diyor.


tavuk ciğeri kavurması

Resim
Tavuk ciğeri kavurması: Tavuk sakatatı olan tavuk ciğeri, yağ içinde kızartması, soğan, domates, sivri biber kullanılarak yemeği, mangal ve benzeri pişirme aleti üzerinde ızgarası, tava üzerinde kavurması yapılır. Bu tarifim, tavuk ciğerinin çok az yağ kullanılarak, teflon tavada nasıl kavrulduğu ile ilgilidir. Tavuk ciğeri kavrulmazdan önce, üzerindeki tavuk yüreği kesilir ve içi temizlenir. Çiğer yıkanır ve süzülür. Ardından iri parçalara bölünür.


fırında soslu bütün tavuk nasıl kızartılır

Resim
Fırında tavuk bütün olarak ya da parçalanmış olarak pişirilir. Bütün tavuk veya bütün piliç, fırında kızartılmak amaçlı pişirlir. Fırında tavuk doldurularak veya yanına çeşitli sebzeler konularakta pişirilir. Tavuğun fırında nar gibi kızartılması için, üzerine çeşitli malzemelerle hazırlanan karışım (sos) sürülür ve öylece fırına konulur. Buraya kadar anlattıklarım fırında tavuk pişirmeyle ilgili orjinal bilgiler değil. Bu anlatılanlardan daha fazlasını sizlerin bildiğini düşünüyorum. Bilgi ve deneyimlerimi paylaşmak istediğim şeyler ise, tavuğun fırında nasıl pişmeyeceği ile ilgilidir.

Bu blogdaki popüler yayınlar

bulgur pilavında ölçü

teflon tavada köfte nasıl pişirilir

donmuş et nasıl pişirilir

dondurulmuş brokoli nasıl pişirilir